Le Forgeron derrière l’enclume
🔪 Couteaux artisanaux d’exception, forgés dans les Vosges
Je m’appelle Dylan Didot, passionné de couteaux depuis l’enfance j’ai découvert la forge à l’âge de 17 ans.
Autodidacte depuis plus de dix ans, j’ai choisi de faire vivre un savoir-faire ancien, profondément attaché au terroir vosgien et à l’artisanat français.
Installé au cœur des Vosges, dans la commune de Le Tholy, je conçois des couteaux artisanaux faits main, entièrement forgés dans mon atelier.
Chaque couteau forgé à la main a une âme : il naît du feu, du métal et du temps.
Dans ma forge artisanale, chaque lame d’exception est pensée comme une création unique, conçue pour son équilibre, son ergonomie, son esthétique, mais aussi pour l’histoire qu’elle raconte.
Aucune production en série : chaque couteau sur mesure est une œuvre singulière, issue d’un savoir-faire coutelier traditionnel transmis et affiné au fil des années.
Du premier coup de marteau à la dernière finition, tout est façonné à la main, avec patience, exigence et passion.
La rareté et la qualité font la valeur de mon travail : chaque couteau est unique, forgé pour durer toute une vie.
Ce sont des pièces de coutellerie d’art, à la fois outils et objets de caractère, que l’on choisit, que l’on garde et que l’on transmet.
En tant que forgeron coutelier vosgien, je défends une vision où la qualité prime toujours sur la quantité, où l’authenticité guide chaque geste.
Mes créations ne sont pas de simples outils : ce sont des couteaux de prestige, forgés pour celles et ceux qui recherchent le vrai, le durable et le beau